الموقع الرسمي للخبيرة الاستشارية في علم طاقة المكان ساندي كَبول بيتل

#SandyKaboul

Deutsch
  • الصفحة الرئيسية
  • طاقة المكان مع ساندي 
    • مقالات طاقة المكان
    • خرائط
    • فيديوهات
  • استشارات 
    • استشارة طاقية فنغ شوية
    • استشارة نفسية
  • المدونة
  • بث الراديو مع ساندي
  • بطاقة طاقة
  • المكتبة
  • كن معلم نفسك 
    • أصغِ
    • تعلّم
    • تأمل
  • طاقة 
    • طاقة الجسد
    • طاقة الطعام
    • طاقة الجمال والملابس
  • …  
    • الصفحة الرئيسية
    • طاقة المكان مع ساندي 
      • مقالات طاقة المكان
      • خرائط
      • فيديوهات
    • استشارات 
      • استشارة طاقية فنغ شوية
      • استشارة نفسية
    • المدونة
    • بث الراديو مع ساندي
    • بطاقة طاقة
    • المكتبة
    • كن معلم نفسك 
      • أصغِ
      • تعلّم
      • تأمل
    • طاقة 
      • طاقة الجسد
      • طاقة الطعام
      • طاقة الجمال والملابس
broken image
الموقع الرسمي للخبيرة الاستشارية في علم طاقة المكان ساندي كَبول بيتل

#SandyKaboul

Deutsch
  • الصفحة الرئيسية
  • طاقة المكان مع ساندي 
    • مقالات طاقة المكان
    • خرائط
    • فيديوهات
  • استشارات 
    • استشارة طاقية فنغ شوية
    • استشارة نفسية
  • المدونة
  • بث الراديو مع ساندي
  • بطاقة طاقة
  • المكتبة
  • كن معلم نفسك 
    • أصغِ
    • تعلّم
    • تأمل
  • طاقة 
    • طاقة الجسد
    • طاقة الطعام
    • طاقة الجمال والملابس
  • …  
    • الصفحة الرئيسية
    • طاقة المكان مع ساندي 
      • مقالات طاقة المكان
      • خرائط
      • فيديوهات
    • استشارات 
      • استشارة طاقية فنغ شوية
      • استشارة نفسية
    • المدونة
    • بث الراديو مع ساندي
    • بطاقة طاقة
    • المكتبة
    • كن معلم نفسك 
      • أصغِ
      • تعلّم
      • تأمل
    • طاقة 
      • طاقة الجسد
      • طاقة الطعام
      • طاقة الجمال والملابس
broken image
الموقع الرسمي للخبيرة الاستشارية في علم طاقة المكان ساندي كَبول بيتل

طريقة تحضيرلحمة نباتية شهية بالصينية

· طاقة الطعام

هذه الوصفة شاركني إياها أحد الأفراد من عائلة الموقع شكرا لك دكتور وليد

broken image
طريقة التحضير لحمة القمح النباتية الشهية والصحية في حال لم تتوفر لديكم جاهزة

 

تحضير لحمة القمح

نجبل طحين القمح مع الماء لتُشكل عجينة قاسية ننقعها بالماء الساخن مدة عشر دقائق ثم نغسلها بالماء البارد في وعاء ونقوم بتكبيسها وهي داخل الماء فيخرج منها لون ابيض يعكر الماء الموجود في الوعاء فنبدل الماء ونتابع كبسها بكلتا اليدين إلى أن يتوقف اللون الأبيض عن الخروج والذي هو النشاء الموجود في القمح يخرج من العجينة ويبقى فقط البروتين

:الان أصبحت العجينة مطاطية القوام وجاهزة لنطبخها الان مع

بهارات مشكلة، وورق غار، وقليل جداً من الثوم والبصل، وجزر، وشوندر لإعطاء اللون لها، ونتركها على النار مدة نصف ساعة ثم نطفئ تحتها

ونتركها منقوعة مدة ثلاث ساعات لتتشرب طعمة البهارات جيداً ثم نضعها في الثلاجة

بالطبع يمكنكم القيام بعدد من الوجبات والاحتفاظ بها بالثلاجة لاستخدامها في وصفات أخرى شهية

يمكنكم مشاهدة طريقة تحضير لحمة القمح هنا

طريقة تحضير اللحمة بالصينية

عندما نريد تحضير اللحمة بالصحن نخرج لحمة القمح من الثلاجة ليذوب عنها الثلج، فتصبح كأنها لحمة مطحونة وسهلة الفرك

الآن نخلط معها بهارات مشكلة أو حسب الرغبة

ونضيف البقدونس ودبس الفليفلة ودبس البندورة بأن نجبلها مع هذه المكونات ونمدها بالصينية ونفرش فوقها شرائح البصل والبندورة ونضعها في الفرن

لكن احذر من إستخدام البهارات الجاهزة فهي قد تحتوي على أحادي غلوتومات الصوديوم او الملح الصيني الضار

يمكننا أيضا استخدام ماء النقع للحمة القمح وترك السائل الأبيض في قعر الوعاء ليجف في الشمس ونحصل منه على النشاء الذي يمكننا استخدامه في وصفات الحلويات

وصحة وهنا

Subscribe
Previous
حساء اليقطين الدافئ
Next
هذا سيغنيك عن البطاطس المقلية وخاصة للأطفال
 Return to site
Profile picture
Cancel
Cookie Use
We use cookies to improve browsing experience, security, and data collection. By accepting, you agree to the use of cookies for advertising and analytics. You can change your cookie settings at any time. Learn More
Accept all
Settings
Decline All
Cookie Settings
Necessary Cookies
These cookies enable core functionality such as security, network management, and accessibility. These cookies can’t be switched off.
Analytics Cookies
These cookies help us better understand how visitors interact with our website and help us discover errors.
Preferences Cookies
These cookies allow the website to remember choices you've made to provide enhanced functionality and personalization.
Save