للتغيير وبفائدة أكبر مع الاحتفاظ بنكهة مميزة لذيذة لأكلة مفضلة لدينا اقدم لكم هذه الطريقة الجديدة لتحضير بيتزا نباتية شهية صحية
المكونات
للعجينة نحن بحاجة لبطاطا حلوة مسلوقة وطحين شوفان
للصلصة: دبس بندورة، بندورة (اختياري)
فليفلة وجبنة وزيتون اسود وفطر وشرائح البصل(اختياري)
الطريقة
نهرس البطاطا الحلوة ونخلط معها الطحين ثم نضعها في القالب ونقوم بخبزها بالفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة
ولاعداد الصلصة نمدد دبس البندورة بقليل من الماء وممكن أن نخفق معها بندورة طازجة اذا أحببتم ونرش عليها القليل من الملح والفلفل وحبق يابس وممكن أي أعشاب أخرى مجففة تحبونها كالريحان والزعتر والمردقوش ثم نقوم بدهنهم على وجه العجينة
أو نضع بقية المواد في وعاء نضيف إليها الملح والبهار والحبق و الأوريغانواليابس وملعقة زيت زيتون ونحركها جيداً ثم نضعها فوق العجينة ونسكب صلصة البندورة فوقها كما تفضلون، ثم نضع الجبنة (اختياري) والزيتون الأسود ونرش عليها حبقاً يابساً ونضعها بالفرن لمدة 5 دقائق لتذوب الجبنة وتطهى الخضار قليلاً. وهذه هي خطوات العمل بالصور
صحة وهنا
ساندي
